Essen & Trinken

Guten Appetit!

Wir bieten Vielfalt und Abwechslung auf dem Speiseplan und stellen uns nach frühzeitiger Absprache gerne auch auf spezielle Mahlzeiten für Sportler und Seminarteilnehmer ein. Soweit es uns möglich ist, verarbeiten wir frische und regionale Lebensmittel. Wir geben uns größte Mühe, auf Zusatzstoffe zu verzichten, können dies aber nicht immer garantieren. Alle Zusatzstoffe und Allergene, die nach den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnungspflichtig sind, werden bei uns ausgewiesen und/oder können erfragt werden. Sollten Sie einmal unsicher sein, ob ein bestimmter Stoff oder ein Allergen enthalten ist, sprechen Sie bitte unsere Mitarbeiter in der Küche an, diese geben Ihnen gerne Auskunft.

Bei Vollpension erhalten Sie auf Wunsch bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox und Trinkflasche mitzubringen. „Wir können nicht alles. Aber fragen kostet nichts.“

Vegetarische und auch schweinefleischfreie Gerichte bieten wir Ihnen gerne an - bitte fragen Sie rechtzeitig bei uns nach. Sonderkostformen wie lactosefreie und/oder glutenfreie Kost sind in frühzeitiger Absprache (spätestens 2 Wochen vor Anreise) mit der Herbergsleitung ebenfalls möglich.
Bitte beachten Sie dabei, dass besondere Verpflegungswünsche (Sonderkostformen) in der Kalkulation des Verpflegungspreises nicht enthalten sind und ggf. gesondert berechnet werden können.

We are pleased to offer you vegetarian meals and meals without pork, but is subject to prior arrangement. Special diets like lactose-free and/or gluten-free meals can also be offered if discussed with the hostel managers in good times before (at least two week before arrival). Please note that special diet cost is not in the regular calculation included. Therefore, extra costs can occur.

 

 

Frühstück: verschiedene Sorten Brot und Brötchen, Butter, drei Sorten süße Aufstriche, Kaffee, sechs Sorten Tee, Kakao, Milch, Müsli, Cornflakes, verschiedene Sorten Wurst und Käse.

Mittagessen: Kaltgetränk oder Früchtetee und Wasser, Suppe oder Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise, täglich frische Salate mit zwei Salatsaucen zur Wahl.

Abendessen warm: Kaltgetränk oder Früchtetee und Wasser, Suppe oder Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise, täglich frische Salate mit zwei Salatsaucen zur Wahl.

Abendessen kalt: verschiedene Sorten Brot, Butter, Rohkost oder Salat, verschiedene Sorten Wurst und Käse, Tee oder Kaltgetränke.

Vormittags-Imbiss (auf Wunsch für Gruppen bei frühzeitiger Buchung) : z.B.: Kaffee, Tee, Saft, Wasser, Obst, Quark, Butterbrezel, Gemüsesticks, ...

Nachmittags-Imbiss (auf Wunsch für Gruppen bei frühzeitiger Buchung) : z.B.: Kaffee, Tee, Kakao, Kuchen oder Brezeln.

Getränke für Seminar und Tagungsraum (auf Wunsch für Gruppen ) : Kaffee, Tee, Milch, Kakao, alkoholfreie Getränke, Bier, Wein.

Grillverpflegung (auf Wunsch für Gruppen bei frühzeitiger Buchung) : Grillwürste (Schwein, Rind oder vegetarisch), Brot oder Brötchen, Senf und Ketchup, Rohkost oder Salat, Kaltgetränk oder Tee (heiß oder kalt). Hier kann die hauseigene Grillhütte genutzt werden, oder Sie können alles auf Ihre Wanderung oder Tagesfahrt mitnehmen.

Bei Vollpension erhalten Sie bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox und eine Trinkflasche mitzubringen.

 

Buffet breakfast: different kinds of bread and rolls, butter, three kinds of "sweet spreads" , coffee, six kinds of tea, cocoa, milk, muesli, flakes, different types each of cold cuts and cheese.

Buffet Lunch: water, tea or fruit juice, soup or starter, main course, dessert. A salad buffet with daily fresh salad.

Evening buffet (warm): water, tea or fruit juice, soup or starter, main course, dessert. A salad buffet with daily fresh salad.

Evening buffet (cold): different kinds of bread and rolls, butter, raw fruit or salad or something warm, several kinds of cold cuts and cheese, tea and cold drinks.

Morning snack (on agreement): e.g. coffee, tea, fruit juice, fruits, buttered bretzel, vegetable sticks

Afternoon snack (on agreement): e.g. coffee, tea, hot chocolate, cakes, pastries

Barbecue (on agreement for groups): barbecue sausages, bread or rolls, senf or ketchup, raw fruit or salad, cold drinks or tea. You can use the barbecue hut at the Youth Hostel or take a packed barbecue with you on day trips.

If you book full board, you will receive a packed lunch and a hot meal in the evening when you go out on day trips. For reasons of environmental protection, we ask you to bring with you a lunchbox suitable for a packed lunch and a plastic drinks bottle. You can take a packed lunch with you on your day of departure.

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